Vandana Shiva sera à la foire Bio d'Embrun

Vandana Shiva sera à la foire Bio d’Embrun les 10 et 11 Septembre 2016. Souvenirs, souvenirs, La foire Bio d’Embrun a été notre premier salon 🙂 Nous y serons, en visiteurs… Qui est Vandana Shiva ? Née à Dehradun (Inde) en 1952, Vandana Shiva combat aujourd’hui pour des changements de paradigmes pour l’agriculture et l’alimentation. Lire plus …

TABOULÉ DE CHOU-FLEUR

Parlons des Choux, de Bruxelles, fleur, vert, rouge, brocoli etc Excellent pour la santé des femmes 🙂 Cette famille de plantes contient de l’indole-3-carbinol (savant) qui a la merveilleuse propriété de convertir le « mauvais oestrogène » en « bon oestrogène » et de désactiver l’oestrogène qui crée le cancer du sein. MAIS et oui il y a un Lire plus …

La récolte du cassis.

Recette pour la santé de vos yeux 1 betterave crue 1 pomme 50gr de cassis (frais de préférence) Passer le tout à l’extracteur de jus et voici un délicieux verre de jus frais. Tous les fruits et légumes de couleur bleu nuit, rouge, rouge foncé sont excellents pour garder une bonne vue. Pensez aux aubergines Lire plus …